Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de cuisine bulgare et poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avec les œufs, le fromage et les légumes, cette recette de mish mash bulgare est parfaite en été. Je l’ai mangée en tartinade avec du pain frais.
Réalisé avec du poulet, du porc ou du bœuf, ce plat est très populaire en Bulgarie et se décline en nombreuses variantes en fonction des régions.
Le palneni chushki est la version bulgare des poivrons farcis, un plat populaire dans toute l'Europe ainsi que d'autres pays du monde entier.
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